Desert galuste cu cirese si nuci

de Ancutsa in Dulciuri, 24 Iun 2020 | 1928 vizualizari

 

Dintr-o foaie de pandișpan rămasă de la alt desert, inițial am vrut să fac niște cake pops sau trufe, dar cireșele au fost mari, așa că am avut nevoie de mai multă cremă pentru a le înveli, asttfel că au ieșit mai degrabă niște găluște. Apoi, pentru că mi s-au părut dulci, m-am tot gândit în ce să le învelesc ca să fie totuși simple, nu grețoase… și cum cacaoa pudră sau ciocolata neagră sunt opțiuni prea ciocolatoase pentru gustul meu, când am văzut borcanul cu nucă măcinată, atunci mi-a venit ideea să le tăvălesc prin nucă și bine am făcut pentru că au ieșit niște găluște super bune.

 

INGREDIENTE

  • 210 g pandișpan vechi de o zi,
  • 60 g cuvertură de ciocolată neagră,
  • 110 ml lapte,
  • 20 g unt,
  • 50 ml frișcă lichidă,
  • Cireșe, după gust,
  • Nucă rumenită și măcinată, după gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert galuste cu cirese si nuci:

 

 

Se rupe pandișpanul în bucăți mici, într-un castron.

Se pun într-un ibric ciocolata, laptele și untul și se încălzesc pe foc mic, amestecând mereu, până se topește ciocolata. Se toarnă peste pandișpan, se amestecă, astfel încât pandișpanul să se înmoaie. Eu am folosit o foaie de pandișpan din care decupasem cercuri pentru alt desert.

Separat, se bate cu mixerul frișca lichidă, însă ceva mai moale, apoi se încorporează în amestecul de mai sus.

Se ia câte o cireașă și se învelește în puțină compoziție pregătită anterior, formând apoi cu mâinile, găluște sau sfere, cum vreți să le spuneți.

Se tăvălesc găluștele prin nucă rumenită și măcinată. Sunt delicioase!

 

Poftă Bună!

Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/06/galuste-cu-cirese-si-nuci.html

TIPS-URI

1

Adaptați cantitatea de lichid în funcție de cât de uscat e blatul pe care îl folosiți.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert galuste cu cirese si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra