Desert papanasi moldovenesti

de Bunica in Dulciuri, 5 Feb 2021 | 4068 vizualizari

 

Papanasii moldovenesti ,un preparat foarte apreciat!Nu am auzit vreo persoana sa spuna ca nu-i plac papanasii.

 

INGREDIENTE

  • 1kg. branza proaspata de vaci
  • 6 oua
  • 500 g, faina
  • 50 g. zahar brun
  • vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 150 g. gris
  • ulei pentru prajit.
  • Pentru servit
  • smantana
  • dulceata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert papanasi moldovenesti:

Intr-un bol se amesteca ouale cu zaharul pana devin spumoase.

Adauga branza de vaci,vanilia,coaja de lamaie si omonegizeaza.

 Faina amestecata cu grisul ,praful de copt se incorporeaza cu branza si ouale.

Aluatul se lasa sa se odihneasca 20-30 minute.

Se modeleaza inele groase si cate o bila pentru fiecare inel si se prajesc i.

Uleiul trebuie sa fie incins cand se pun inelele,apoi se reduce focul la mediu ,pentru a nu ramane inelul crud la mijloc.

Se servesc cu smantana si dulceata preferata.

Eu i-am servit cu smantana si dulceata de cirese amare.

TIPS-URI

1

Branza trebuie bine scursa de zer.

2

Aluatul sa fie lasat sa se odihneasca 20-30 minute.

3

Faina sa fie cernuta pentru a se aera.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert papanasi moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert papanasi