Dovleac la steamer

de Mitinita in Mancaruri de post, 14 Feb 2011 | 4810 vizualizari

 

Dragobete,Valentine---altii va dau ciocolata,tort,eu va dau...dovleac!Va prezint aici,dovleac pe steamer sau la aburi,care se poate congela si folosi la retetele care cer pireu de dovleac,pumpkin pie de exemplu.

 

INGREDIENTE

  • bucati de dovleac cat sa incapa in steamer
  • apa
  • steamer
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovleac la steamer:

Nu e nici o filozofie,se ia un steamer si se pune deasupra unei oale care are cativa cm de apa,oala sa aibe aceeasi marime cu steamerul.

Se poate folosi si pe fundul unui wok,dar sa nu atinga apa.

 

TIPS-URI

1

daca nu aveti steamer,folositi gratarul de la cuptorul cu microunde intr-un wok

2

puteti folosi si betigase de lemn tot pe fundul unui wok,pe care puneti hartie de pergament

3

Aceste doua idei ptr steamer ii apartin lui Radu Popovici si pe care le-am vazut la o emisiune TV la care a participat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovleac la steamer" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Dovleac cu orez la cuptor