Farfalle colorate cu mozzarella si cascaval

Se pune apa la fiert cu sare si 3 linguri de ulei, iar cand apa clocoteste se pun pastele ,se lasa sa fiarba 8 minute dupa care se stinge focul si se mai lasa acoperite 15 minute

Se scot, se strecoara dupa care se pun intr-o cratita cu unt topit se amesteca bine, se pune mozzarella se mai amesteca 2-3 minute dupa care totul e gata .

Sunt super bune atat calde cat si reci presarate cu cascaval de vaca deasupra. Pt o cina merg grozav de bine si cu un ceai de capsuni ,fructe de padure. Rece e minunat