Fasole cu carnaciori II

de corina241 in Mancaruri de legume, 21 Ian 2011 | 5196 vizualizari

 

Carnaciorii afumati(vita+porc)sunt din aceeasi categorie de preparate in casa de la celebrul ''Ghita'';) O bunatate!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg de fasole
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 radacina de telina mica
  • 500 g carnaciori de porc + vita
  • 2 linguri pasta de tomate
  • cimbru uscat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu carnaciori II:

Fasolea o tinem in apa rece cateva ore.

Pregatim o oala in care punem fasolea la fiert.Apa se schimba de cateva ori(3-4 ori).Ultima oara cand schimbam apa vom adauga legumele date pe razatoare si lasam sa fiarba in continuare.

Intr-o craticioara punem carnaciorii taiati micut la prajit in putin ulei.Vom adauga fasolea peste carnaciorii prajiti,punem pasta de tomate,cimbrul,potrivim de sare,mai lasam 10 minute pana se leaga sosul.

Pofta buna!!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu carnaciori II" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]