Fasole cu ciolan si carnati de casa

de abetina in Mancaruri de legume, 1 Dec 2017 | 4113 vizualizari

 

reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 5 cutii de fasole gata fiarta la cutie
  • 2 cepe rosii
  • 100 gr slanina
  • 1 kg carne de porc cu os
  • 1 bucata de carnati de casa, afumati
  • 2 linguri bulion de gogosari
  • 300 ml suc de rosii
  • sare dupa gust
  • cateva boabe de piper negru
  • 1 lingurita cimbru macinat
  • 2-3 foi de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan si carnati de casa:

Se taie slanina in bucati mici si se pun in tigaie la prajit, pana cand se rumenesc frumos, apoi se adauga ceapa tocata si se prajeste.

Cand ceapa este patrunsa, se adauga carnea si carnatii de casa si se lasa sa se patrunda putin carnita, apoi se adauga apa cat cuprinde, se adauga condimente, putina sare, se pune capac si se fierbe la foc potrivit.

Cand carnita este fiarta, se adauga fasolea dupa ce a fost clatita, bulionul de gogosari, sucul de rosii, se mai potriveste de sare si se mai fierbe pret de vreo zece minute, apoi se opreste focul.

Se serveste cu mamaliguta si gogonele murate.

Sa aveti pofta, dragilor!

TIPS-URI

1


Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan si carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole alba si rosie cu bacon