Fasolica facaluita

Fasolea fiarta si scursa de zeama o pasam fine in blender , adaugand cate putina supa de fasole, pentru a obtine o pasta omogena, potrivita pentru a fi intinsa pe paine. Adaugam si putin ulei ( cca. 80 ml, depinde de preferinte si de cantitatea preparata) si mixam in continuare, pentru omogenizare.

Curatam 2-3 catei de usturoi , ii pisam si-i adaugam in pasta de fasole, apoi adaugam verdeturile tocate si potrivim de sare si piper. Omogenizam totul inca odata si putem servi.