Ficat de vitel cu ceapa

Spalam ficatul si il taiem felii .

Intr-o tigaie punem uleiul la incins  si ficatul .

Curatam ceapa , o taiem felii si o punem in tigaie amestecand din cand in cand .

Cand ceapa devine sticloasa adaugam o cana de apa si lasam aproximativ 15 minute sa fiarba sub capac .

Condimentam cu sare , piper si vegeta dupa gust .

Se serveste cu o salata de rosii , castraveti , ceapa .

Pofta buna !!!