Ficateii de pui mi se par potriviti atat pentru masa de pranz ca fel principal cat si pentru cina.Bineinteles ca se pot gati si in diferite feluri si ca aperitiv.Eu am ales de aceasta data ca ficateii sa fie fel principal pentru masa de pranz.
Ceapa tocata se pune la calit in tigaie in ulei.Adaugam ciupercutele taiate felii cu tot cu codite.Lasam sa se caleasca ciupercile dupa care adugam ficateii de pui.Amestecam usor in tigaie sa nu rupem ficateii.Inainte de a lua tigaia de pe foc cu 2-3 min adaugam sare si piper si de asemeni punem si rosiile intregi.
La servire presaram in farfurie si patrunjel verde tocat.