"Retete pentru mese in familie"
Initial m-am pornit sa prepar ficatei cu sos. Pe parcurs mi-am zis ,,Ce ar fi sa aiba si ceva mai mult verde ? " Bun-bun, sa te lingi pe degete a iesit. Folosind mazarea verde am renuntat la garnitura de orez sau paste.
INGREDIENTE
- 800 gr ficatei de pui
- 500 gr mazare verde boabe
- 100 ml faina alba
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei rosu mic
- 1 fir usturoi verde
- 1 lingura faina alba cu varf
- 1 lingura pasta rosiii cu varf
- 1 lingurita de boia rosie dulce
- 1 lingura cimbru verde tocat
- sare
- piper
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare verde:
- Legumele se curata si se spala.
- Morcovul si usturoiul se taie rondele. Ardeiul se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt.
- Ficateii de pui se curata de pelite si se spala cu apa rece .
- Se soteaza usor legumele[ceapa, usturoiul, morcovul si ardeiul ] in ulei .
- Se aduga boiaua , faina si pasta de rosii . Se amesteca si se stinge cu o cana de apa .
- Sarati si lasati 10 minute cat sa se patrunda morcovul .
- Adugati mazarea . Dupa 5 minute se pun sii ficateii . Piparati .
- In acest timp zeama a scazut si s-a format un sos potrivit de gros .
- Am pus ficateii la sfarsit dorind ca ei sa nu se zdrobeasca prea tare .
- La servire am pus cimbru proaspat tocat si codite taiate de usturoi verde .
TIPS-URI
1
Gustati la sfarsit mancarea si dregeti gustul cu sare si condimente daca mai doriti .
2
Serviti alaturat salata sau muraturile preferate .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
Lucy , multumesc de vizita 
Ancutza 
imi plac ficateii 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
