Niste briose care au la baza albus de ou si nuca sau migdale macinate, niste minunatii, nu alta, fara zahar!
INGREDIENTE
- 3 albusuri
- 100 gr nuca macinata (sau migdale macinate)
- 75 gr unt topit si racit
- 25 gr faina alba
- 80 gr indulcitor Green Sugar
- 1 lingura indulcitor Green Sugar pe care il rasnim - pentru a pudra "briosele"
- 1 lingurita extract de vanilie
- zmeura (sau alte fructe de padure)
- nuci (pentru decor)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friands cu nuci si zmeura:
Intr-un bol batem albusurile pana cand obtinem o spuma usoara (nu este nevoie sa le batem spuma lucioasa). In alt bol amestecam restul ingredientelor (mai putin nucile si zmeura, care sunt pentru decor).
Adaugam albusurile peste restul ingredientelor deja amestecate si le incorporam usor. Impartim compozitia in 6 forme de briose (eu am folosit forme din silicon). Decoram fiecare briosa in parte cu cateva bucati de zmeura si cu cate o bucata de nuca.
Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade C pentru 12 minute. Cand s-au racit le pudram cu zaharul rasnit si gata!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
