Frigărui de pui cu bere

de Dana_Retetegg in Pui, 18 Iul 2011 | 4575 vizualizari

 

Acestea sunt frigaruile de sambata, insa azi mai fac o tura. Sunt asa de bune ca nu te poti satura!!! Pe cuvant, trebuie sa le incercati :))

 

INGREDIENTE

  • piept de pui,
  • ardei kapia rosu,
  • ciuperci,
  • sunca de praga,
  • ceapa,
  • dovlecel,
  • sos soia,
  • condimente pt pui si pt gratar,
  • ierburi de provence,
  • bere,
  • sare,
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigărui de pui cu bere:

Pieptul de pui l-am taiat bucati si l-am pus la marinat in sos.

Sosul l-am pregatit din sos soia, condimente pt pui si pt gratar si ierburi de provence.

Am taiat bucati dovlecelul, ardeiul, sunca si ciupercile. Ceapa fiind mai mica am taiat-o in 4 si am scos fiecare strat de invelis.

Betele pt frigarui le-am tinut in apa 2 minute.

Am inceput sa montez frigaruile in functie de preferinte ... unul vrea cu ceapa, altul fara ... etc:), alternand insa legumele si carnea.

Le-am pus pe grill, le-am condimentat cu sare si piper si le-am intors pe toate partile sa se patrunda uniform.

Spre finalul coacerii, le-am stropit cu bere. Atentie la vaporii care se formeaza cand punem berea!

Le-am servit cu salata de ardei copti.

Delicioase!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui de pui cu bere" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu legume scazute