Fursec umplut cu mar

se amesteca toate ingredientele pina obtinem un aluat de consistenta plastelinei pe care il punem in folie si-l dam la frigider cel putin 30 minute.

merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita pe aragaz impreuna cu zaharul si untul cind s-au inmuiat adaugam scortisoara.si dam la o parte.aluatul cind il veti scoate pare sfarimicios il framantati putin si va deveni plastelina din nou intindeti foi si taiati in formele dorite,adaugati mar in mijlocul fursecului si lipiti deasupra un altul si punem in tava.cuptorul se incalzeste la 175 gr si lasam cam 15 minute.sint foarte fragile le scoateti cu o paleta si le lasati la racorit pe un gratar.

se pudreaza si se savureza.....