Galuste cu prune

de Angelina_Elena in Dulciuri, 10 Aug 2013 | 3982 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400-450 g faina
  • 150 g pesmet
  • 4 linguri zahar
  • 15 prune
  • 2 oua
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu prune:

Taiem cartofii ca pentru piure si ii punem la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert ii pasam, apoi ii lasam sa se racesca.

Prunele le taiem in doua,  indepartam samburii, presaram doua linguri de zahar peste ele si le lasam pana se racesc cartofii.

Dupa ce s-au racit cartofii punem ouale, praful de sare, faina putin cate putin si framantam astfel incat sa ne rezulte un aluat potrivit, nu foarte tare.

Intr-o cratita punem apa la fiert cu un praf de sare.

Pe o planseta presaram faina, luam cate o bucata de aluat, o dam prin faina, o aplatizam si punem in mijlocul ei cate o bucata de pruna, o rotunjim si o punem in apa clocotita.

Lasam sa fiarba pana cand galustele se ridica la suprafata. Procedam la fel pana la epuizarea ingredientelor.

Cand s-au ridicat la suprafata, scoatem galustele cu o paleta, le punem pe o farfurie, apoi le dam prin pesmetul amestecat cu 2 linguri de zahar tos.

Se servesc calde, iar cine doreste mai poate adauga zahar!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

ieri la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zwetschgendatschi (prajitura cu prune)