Galuste cu sos de branza si bacon

Pentru ca aveam deja galustile , de la papricasul de pui ramase :

http://www.bucataras.ro/retete/papricas-din-pui-de-casa-cu-galuste-23252.html

nu mi-a mai ramas decat sa pregatesc baconul si sosul de branza.

Taiem baconul feliute, la fel si cascavalul( sau il radem).Branza o faramitam cu furculite si taiem marunt mararul.

Intr-o tigaie punem 2 lingurite de ulei la incins si prajim baconul pina se rumeneste frumos si devine crocant.

Peste branza faramitata adaugam cascavalul, smantana ,iaurtul , mararul tocat si putina sare.

Pentru un gust mai picant am adaugat si mirodeniile de Salata picanta de la Kotany.Le-am amestecat bine de tot toate ingredientele si a iesit un sos delicios.

Galustile fierbinti puse pe farfurie cu 2-3 linguri de sos si niste bacon prajit deasupra , vor alcatui cel mai savuros meniu pentru o dupa-amiaza ploioasa ca cea de astazi.

Pofta mare sa aveti !!!