Garnitura de cartofi

de Adinacarla in Aperitive / Garnituri, 16 Oct 2010 | 4542 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lg boia ardei dulce
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • putin ulei
  • marar ( eu din pacate nu am avut marar)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura de cartofi:

Am curatat toate legumele.

Morcovul l-am taiat in rondele subtiri, ceapa si ardeii i-am tocat marunt.

Am pus intr-o cratita putin ulei si am calit usor ceapa, ardeiul si morcovul pana cand si-au inmuiat putin.  Peste ele am adaugat cartofii taiati cubulete si am pus boia.

Am pus apa cat sa acopere cartofii si am lasat sa fiarba la foc mic. Am lasat sa fiarba pana cand zeama a inceput sa scada iar cartofii au inceput sa se sfarame. Inainte cu 5 minute de a oprii focul am pus usturoiul pisat si ar fi  trebuit sa pun si marar dar nu am avut.

Am folosit acesti cartofi garnitura alaturi de file de pangasius pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Adinacarla 1

17.10.2010, 10:35

teo

nadina73 1

17.10.2010, 23:24

e tocanita de cartofi nu?sau cel putin la noi in ardeal asa se zicee super bune imi place mult5f

Adinacarla 1

18.10.2010, 00:07

multumesc nadina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brotacei veseli pe lac