Gaufre/wafe pufoase cu unt

de Sylvia in Prajituri, 3 Noi 2010 | 13527 vizualizari

 

Imi place dimineata de duminica pentru aerul relaxat pe care il transmite …fie vreme buna sau rea, cald sau rece, lenevim toti trei zambind ….amanam micul dejun, ramanem in pijama pana aproape de pranz , cu mici exceptii este mereu o dimineata relaxata cu miros de vanilie de la gaufre sau de la clatite :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru 4-5 gaufre avem nevoie de :
  • 70 grame de unt,
  • 40  grame de zahar,
  • vanilie ( sau baton sau esenta prefer eu ) ,
  • un ou,
  • 80 grame de faina fina pentru prajituri,
  • o jumatate de lingurita de praf de copt,
  • 40 ml lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gaufre/wafe pufoase cu unt:

  Mixam ouale cu zaharul si vanilia, adaugam apoi untul topit, faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit subtiem cu lapte rece. Se face extrem de simplu cu un mixer in 2 minute aluatul este gata. Il mai lasam  macar 10-15 minute sa lucreze putin si il turnam cu grija in aparatul pentru facut gaufre/wafe.

  Aici nu am o regula sau o masura exacta, cel mai bine este ca turnati doar cat sa treaca peste patratele din interior , el se umfla tare la copt si primele mele experiente s-au petrecut cu gaufre curgand din aparat asa ca sunt precauta acum si nu torn foarte mult aluat . Se inchide aparatul si se lasa pret de 3-5 minute, depinde de aparat cel mai bine se verifica dupa 2 minute stadiul de coacere.

 Se desprind cu grija cu o spatula de lemn si se pudreaza fierbinti cu zahar. Sunt extrem de pufoase si aromate si fara sa iti dai seama …..incepi dimineata zambind.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gaufre/wafe pufoase cu unt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bucataras Medi 1

07.11.2010, 16:15

aaaaaaaaaaaaa......................mi-am adus aminte ca am si eu un astfel de aparat dar spre rusinea mea nu l-am folosit niciodata la "confectionat" wafe.........salvez reteta si il voi pune la munca

diaconta 1

07.11.2010, 16:19

Sylvia 5 furci de la mine tare-mi mai plac
@ Doamna Maria,daca nu folosesti aparatul ,poti sa mi-l faci cadou,eu as face da' n-am

RuxyRux 1

14.11.2010, 22:34

Delicioase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura felii de London