Gem de prune cu miez de nuca

de ianculubita in Dulceata / Gem, 31 Aug 2013 | 15326 vizualizari

 

Am mai facut cate ceva pentru camara(cine le va consuma ramane de vazut!!)
Astea sunt metodele mele pentru gem si compot;pana anul trecut nu pasam fructele la gem dar am observat ca este mai placut

 

INGREDIENTE

  • 4 kg de prune
  • 2 kg de zahar
  • 200 g miez de nuca
  • 1 lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune cu miez de nuca:

Prunele spalate,curatate de samburi,le punem intr-un vas de tuci cu zahar pe foc,amestecand sa nu se lipeasca de fundul vasului;dupa 30min de fiert,timp in care adunam spuma ce se formeaza,oprim focul si dupa ce s-a racit putin pasam prunele cu blenderul vertical;punem din nou pe foc,adaugam si miezul de nuca taiat cu cutitul,mai lasam sa fiarba la foc mare 30 min,spre sfarsit stoarcem si lamaia apoi punem gemul fierbinte in borcane,tinem borcanele cu capacele in jos pana se racesc putin apoi le depozitam la camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune cu miez de nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

31.08.2013, 17:19

super

Rocsi 1

31.08.2013, 20:05

Imi place combinatia

ianculubita 1

01.09.2013, 08:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de prune