Gogoşi

de articook in Dulciuri, 14 Iun 2010 | 5742 vizualizari

 

Făcute de mami! Sunt cei mai buni!!

 

INGREDIENTE

  • 700g faina
  • 120g zahar tos
  • 250g Philadelphia
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 2 oua
  • 250ml lapte caldut
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri de ulei
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • Ulei pentru prajit
  • Zahar pudra pentru pudrat gogosile
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogoşi:

Aluatul se obtine prin amestecarea ingredientelor: laptele caldut, ouale, uleiul, pliculetele de zahar vanilinat zaharul tos, philadelphia, coaja rasa de la o lamaie, pliculetele de drojdie uscata, faina si sarea. Prima data se pune faina. Dupa ce se framanta cam 20 min se lasa 1 ora la dospit. Daca nu creste aluatul in acest timp, puteti sa il mai lasati la crescut.

Putem incepe sa facem gogosile impartind aluatul in bucati mici pe care le rulam lungi de 15cm.

Pe urma din rulourile rezultate facem cercuri sau noduri exact ca si cum ati innoda o ata innodati ruloul de aluat.

Intr-o tigaie punem ulei la incins si prajim gogosile in baie de ulei pe ambele parti pana devin rumenii.

Dupa ce s-au scurs de ulei se pudreaza cu zahar si se pot servi cu o cana de lapte sau iaurt.


Pofta buna!

 

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoşi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Ina 1

14.06.2010, 18:11

rocsi, fa tu, ca vin si eu

Rocsi 1

14.06.2010, 18:24

ina nu vezi k manan si eu virtual la altii?si eu astept sa faca altii si eu sa mananc

Julie 1

15.06.2010, 09:33

Ce buna ar fi acum o gogoasa...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Alba ca Zapada