Hamburger Tony

de -tony- in Sandvisuri, 27 Oct 2013 | 4735 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr cane tocata
  • 200 gr mix ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 1\2 dovlecel
  • 1\2 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 ou
  • patrunjel
  • 8 felii branza topita
  • ketchup
  • maioneza
  • foi salata
  • 8 chifle
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger Tony:

Curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt.

Ciupercile le spalam,le tocam si le punem la scurs.

Ardeiul il spalam si il tocam .Morcovul il curatam de coaja,il spalam si il dam prin razatoare.Dovlecelul il curatam de coaja si il tocam.

Usturoiul il tocam marunt.La fel procedam si cu patrunjelul.

Punem intr-o tigaie legumele,pesaram sare si lasam  la foc potivit pana ce elimina toata apa.Dam tigaia de pe foc si adaugam carnea.Amestecam totul bine.

Adaugam oul si patrunjelul,sare si piper dupa gust.Se amesteca .

Din compozitie formam bile mari cat un pumn dupa care le presam .

Daca nu ii faceti la gratar folositi tigaia tip grill la flacara aragazului.

Se lasa tigaia sa se incinga,se aseaza burgerii.Cand s-au copt bine pe o parte se intorc cu ajutorul unei palete,pe partea cealalta.Cand coptura pe partea a doua este la jumatate asezam deasupra fiecaruoa cate o felie de branza topita.

Chifla o taiem in doua si o incalzim pe tigaia pe care coacem burger-ii.

Asezam prima jumatate de chifla,o ungem cu maioneza,punem o foaie salata,asezam burger-ul,adaugam ketchup si incheiem cu chifla.

Se servesc calzi !!!

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger Tony" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]