Hamsii prajite

de nilgun in Peste, 6 Iun 2013 | 4901 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg hamsii proaspat
  • ulei aproximativ o cana
  • faina, o farfurie
  • piper
  • scobitori
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamsii prajite:

Hamsia proaspata se curata in interior, foarte usor dand urechiusele la o partea si trangand ferm in jos. 

Se spala apoi sub jet de apa. Se pun pe un prosop absorbant. Intr-o farfurie se pune faina si peste putin piper. Pestisorii se infing cam cate 5-6 bucati pe scobitoare *pt a fi mai usor de intors* si se dau prin amestecul de faina si piper. Se pun in ulei incins pentru a se praji foarte bine, a deveni crocanti. Se pot servi cu lamaie stoarsa sau in cazul nostru cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii prajite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]