Humus simplu - Reteta clasica gustoasa

de Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri, 22 Oct 2024 | 3053 vizualizari

 

Sa prepari humus acasa este foarte usor, iar cu aceasta reteta simpla, vei obtine un preparat sanatos, fin si cremos, plin de savoare.
Pentru acest Humus simplu - Reteta clasica gustoasa, sunt necesare urmatoarele ingrediente de baza: naut, tahini, ulei de masline.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Humus simplu - Reteta clasica gustoasa:
  • 400 g naut fiert (sau o conserva de naut)
  • 2 linguri pasta de susan (tahini)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri suc de lamaie (dupa gust)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita chimion macinat (optional)
  • sare
  • apa rece (pentru a ajusta consistenta)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus simplu - Reteta clasica gustoasa:

Cum se prepara Humus simplu - Reteta clasica gustoasa:

Daca folosesti naut uscat, acesta trebuie lasat la inmuiat peste noapte si apoi fiert pana devine moale. Daca folosesti naut din conserva, scurge-l bine si clateste-l cu apa rece.

 Intr-un blender sau robot de bucatarie, adauga nautul fiert, tahini, usturoiul, sucul de lamaie, chimionul (daca iti place) si un praf de sare. Mixeaza pana cand obtii o pasta omogena.

Adauga treptat uleiul de masline si cate putina apa rece pentru a obtine consistenta dorita. Daca iti place humusul mai cremos, poti adauga mai multa apa.

Gusta si ajusteaza-l dupa preferintele tale, adaugand mai multa sare, suc de lamaie sau usturoi, daca este necesar.

 Transfera humusul intr-un bol, stropeste-l cu putin ulei de masline si presara verdeata deasupra pentru decor.

Serveste cu lipii!

Incearca si reteta de Humus cu leurda sau varianta de Humus cu ardei copt, foarte gustos.

Iti recomandam si reteta de Lipii grecesti, usor de facut si foarte gustoase.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus simplu - Reteta clasica gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta clasica de hummus libanez