Ketchup
0
Ca in fiecare an facem si o portie de ketchup :)
INGREDIENTE
- 3 kg rosii
- 6 mere
- 6 cepe
- 12 gogosari
- 3 linguri sare
- 6 linguri otet
- 3 varfuri cutite scortisoara
- 30 boabe piper
- 15 boabe enibahar
- 3 foi dafin
- 3 ardei iuti
- 15 cuisoare
- 3 linguri boia dulce
- 8 catei de usturoi
- 2 cani de apa
- 300 grame de zahar
11comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup:
Legumele si merele se curata si se taie cuburi si se pun la fiert cu toate condimentele si apa in afara de zahar.
Se fierb toate o ora dupa care se lasa la racit.
Apoi le strecuram sau le dam prin masina de rosii se adauga zaharul si se mai pun la fiert 30 min.
Dupa ce s-au fiert se pun in sticle si se lasa la racit fara sa se miste.
TIPS-URI
1
De obicei eu pun varful de la cutit sub sticla.
2
Am dat de 2 ori prin masina de rosii.
3
Mi-au iesit 15 sticlute de 250 ml
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
