LOLLIPOPS

de amalia01 in Dulciuri, 3 Ian 2016 | 6531 vizualizari

 

Am cautat o reteta simpla, rapida si pe gustul meu.
Dar, pana la urma, tot la inventii am ajuns.
Deci...

 

INGREDIENTE

  • 500 g biscuiti
  • 400 g zahar
  • 200 ml apa
  • 200 g margarina
  • 3 lg cacao
  • 1 lgt esenta de rom
  • 100 g ciocolata neagra
  • 1 lg smantana grasa- 20 %
  • decoratiuni
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA LOLLIPOPS:

Zaharul si apa se pun la fiert pana cand "se leaga" - siropul curge in fir, nu picura.

Se adauga margarina taiata cubulete si cacaoa, amestecand.

Se pun toti biscuitii deodata, sfaramati  si amesteci pana cand se omogenizeaza.

Stingi focul si adaugi esenta de rom.

Modelezi din aceasta compozitie bilute, pe care le introduci pe bete adecvate si le lasi sa se intareasca ( cca 2 ore).

Cand bilutele sunt tari prepari glazura: ciocolata o rupi bucatele si o topesti pe baie de aburi; adaugi smantana si amesteci repede.

Fiecare biluta o glazuresi si o decorezi, punand-o pe suport .

Servesti lollipops-urile infipte intr-o jumatate de portocala.

Sunt delicioase, sanatoase si adorate de copii.

Daca ti-a placut reteta noastra "LOLLIPOPS" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Lollipops a la Aziz(inghetata de ciocolata)