Macrou in folie

de alice_ciobanu in Peste, 14 Dec 2011 | 6840 vizualizari

 

Aseară am gătit, la repezeală, un peşte pe grătar. Resprectiv macrou în folie pus pe grill.

 

INGREDIENTE

  • macrou - 2 buc
  •  sare, delikat, rozmarin
  •  câteva roşii cherry
  •  ulei de măsline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in folie:

 Se spală bine peştele (macroul), se curăţă de tot ce are înăuntru, şi i se taie coada şi capul. Macroul se spală apoi sub jet de apă rece. Se freacă cu puţină sare, delikat, se stropeşte cu ulei de măsline şi rozmarin. Se lasă la frigider preţ de o jumătate de oră.  Apoi înăuntrul fiecărui peşte se pune cîteva roşii cherry tăiate în două, se mai stropeşte cu puţin ulei de măsline şi se împachetează cu folie de aluminiu. Se pune pe grătarul încins, sau în cazul meu grill-ul pe aragaz, şi se lasă maxim o jumătate de oră.

   Foarte bun, foarte gustos şi mai ales foarte înmiresmat.

   Se serveşte cald alături de nişte legume sotate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in folie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Platou cald cu peste