Mancare de gulii

de trifadalia in Mancaruri cu carne, 31 Mar 2020 | 3442 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc gulii
  • 1 buc ceapa
  • 300 gr carne tocata amestec (vita+porc)
  • 150 gr orez
  • 250 ml smantana
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gulii:

Guliile se spala si se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea ( pe cartea care feliaza) si se lasa cu sare pentru jumatate de ora.

Intre timp ceapa se razuie pe razatoarea mare si se caleste in putin ulei, cand devine lucioasa se adauga carnea tocata. Se amesteca pana ce carnea isi schimba culoarea apoi se adauga un pahar de apa si se fierbe. Se condimeneteaza dupa gust cu sare si piper. Se fierbe pana cand se evapora toata apa pe care ati adaugat-o daca a mai fost necesar pentru fierberea carnii.

Intre timp orezul se spala si se pune si el sa fiarba in apa cu sare. Cand este fiert se scurge si se amesteca cu compozitia de carne tocata gatita.

Intr-o oala se pune apoi un strat de gulii razuite, unul de carne amestecata cu orez si deasupra smantana. Se continua sa se puna pe straturi guluu+carne cu prez+smantana pana la terminarea compozitiilor.

Oala se da la cuptor pentru 45 de minute . 

Se serveste alaturi de smantana daca se mai doreste sa se puna deasupra.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gulii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

vasimur 1

02.04.2020, 15:56

anca_rm 1

02.04.2020, 18:21

interesanta mancarea ta, de incercat

oanapl 1

02.04.2020, 23:06

N-am gătit gulii niciodată, dar merită încercată rețeta ta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coq au vin