INGREDIENTE
- 500 g linte uscata(verde),
- o ceapa potrivita,
- un morcov,
- un ardei gras rosu,
- 4 linguri bulion,
- ulei,
- condimente.
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte:
Se lasa lintea la inmuiat 3-4 ore. Se pune la fiert cu un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu si cateva seminte de chimen.(pentru a evita balonarea). Dupa ce a fiert se scurge de apa.
Intr-un vas separat se calesc in ulei ceapa tocata marunt,ardeiul gras si morcovul taiate cuburi. Dupa ce s-au calit se adauga peste linte.
Se pune bulionul si inca o ceasca cu apa si se mai da un clocot -doua. Se condimenteaza cu sare,piper,cimbru,marar sau patrunjel,busuioc.
Se serveste ca atare cu acrituri sau ca garnitura pentru diverse alte mancaruri
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Salivez si eu dupa pepenele rosu murat,dar si dupa linte.Dau si eu 5 furculite pentru o jumatate de feliiuta de pepene rosu.
Pentru cinci furculite primiti o felie intreaga!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
