Mancare de mazare cu ciocanele

Ciocanelele se curata, se spala, se sterg de apa si se presara cu sare, piper si boia.

Ciocanelele se pun la prajit intr-o cratita in ulei 3-4 minute pana isi schimba culoarea.

Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in cratita peste pulpe.

 Se caleste 2-3 minute dupa care se pune putina apa, iar cand fierbe se adauga si mazarea.

 Se completeaza cu apa si se fierbe 20-25 minute pana este fiarta carnea si mazarea.

 Se adauga pasta de tomate, zahar, sare si piper si se mai fierbe 5 minute.

 Mararul se toaca marunt, se adauga in mancare, se nai fierbe putin si este gata.

 Pofta Buna!