Mancare de mazare verde cu carnati de casa

de mihaelar63 in Porc, 3 Mai 2018 | 6867 vizualizari

 

           Pe primul loc in ierarhia carnatilor stau cei preparati in casa ... restul mai vorbim dupa ce testam :D Am preparat rapid o mancarica hranitoare placuta si ochiului.
 

 

INGREDIENTE

  • 3 buc carnati porc afumati [750 gr]- de casa
  • 3 linguri ulei
  • 3 cepe verzi
  • 3 linguri Ketchup picant
  • 1 linguri pasta rosii
  • 1 tija telina apio
  • 1 lingura cu varf de faina alba
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 500 gr mazare verde [congelata ]
  • marar verde -optional
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare verde cu carnati de casa:

  1. Carnatii se spala si se prajesc intr-o tigaie tip Wok pana devin crocanti.
  2. In acest timp ei vor elibera in ulei aroma si gustul lor placut specific.
  3. Ceapa si telina se spala si se taie rondele.
  4. Trageti carnatul de o parte si caliti usor ceapa si telina.
  5. Se adauga faina alba peste ceapa, amestecati si puneti pasta de rosii si ketchupul.
  6. Stingeti cu un pahar cu apa si puneti mazarea verde.
  7. Spalati si tocati patrunjelul verde.
  8. Sarati si puneti la fiert patrunjelul tocat .
  9. Adaugati inapoi in mancarica carnatul si lasati sa fiarba la foc mic impreuna 10 minute.
  10. Gustati si dregeti daca este nevoie cu sare si piper.
  11. La servire presarati patrunjel verde sau marar dupa gust.
  12.   Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare verde cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu costita proaspata de porc