Mancare de post

Se curata ciupercile de pamant si de codite, se rade morcovul, pastirnacul, ceapa se taie cuburi la fel si coditele de la ciuperci si se calesc in ulei.

Se umplu ciupercile cu aceasta umplutura iar pe deasupra se pune branza tofu amestecata cu marar, dupa care se dau la cuptor pana ce se rumenesc.

Pofta buna!