Mancare de praz cu masline

de Panacris in Mancaruri de post, 3 Noi 2012 | 14043 vizualizari

 

O mancarica usoara si savuroasa.

 

INGREDIENTE

  • praz 1000 g,
  • masline negre Jumbo, nesarate, 350 g,
  • rosii 4 bucati,
  • foi de dafin,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • marar proaspat,
  • ulei de palmier,
  • vin alb demisec 200 ml,
  • bulion Panacris.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline:

Prazul se curata, se spala se taie rondele si se pune la inabusit cu putin ulei de palmier si apa. Intre timp maslinele, se dau intr-un clocot, in putina apa. Cand s-a inmuiat prazul se adauga, maslinele strecurate, rosiile si vinul. Se asezoneaza cu mirodenii, si se lasa la fiert cca. 20 de minute la foc mic acoperit. Spre final se adauga bulionul si se mai lasa cca. 5 minute la fiert ptr a se combina gusturile. Se presara marar proaspat tocat marunt. Se serveste fierbinte, ca atare in zilele de post, sau ca si garnitura langa o friptura savuroasa. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]