Mancarica de ciuperci

Ciupercile se spala bine si se taie felii.

ceapa se curata,se spala si se toaca marunt

morcovul se curata, se spala si se taie rondele.

intr-o oala mai mica se pune putin ulei,se adauga ciupercile si se invart de  vreo 2 ori.

apoi se pune apa,ceapa,morcovul si se lasa pana scade zeama si ceapa si morcovul sunt facute.

aproape cand e gata mancarea se adauga vegeta,piper si se pune pasta de tomate pe care o desfaceti in putina apa.

mai dati cateva clocote

iar la urma puneti patrunjelul tocat marunt.

le serviti simple sau ca si garnitura.