Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 28 Iul 2015 | 3933 vizualizari

 

Am avut o recolta frumoasa de rosii cherry....pe balcon hi hi.....perfect pentru o mancarica gatita la foc mic cu ceapa verde.

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de porc (de preferat pulpa, filet de porc)
  • 20 cl de vin alb dulce
  • 2 linguri de ulei
  • 10 cepe verzi mici
  • 30 rosii cherry
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita de paprika dulce
  • piper proaspat macinat, sare
  • cimbru, dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde:

Curatam ceapa si usturoiul.

Tocam marunt usturoiul si taiem fiecare ceapa in 2 (numai partea alba- partea verde o rezervam).

Puneti la-ncins uleiul intr-o cratita profunda. Adaugati carnea si reveniti-o bine pe toate partile.
Puneti sare si piper proaspat macinat.

Adaugati ceapa, paprika, vinul alb si amestecati.  

Puneti rosiile, cimbrul, dafinul, amestecati si acoperiti cu apa calda.

Se fierbe la foc mediu timp de 45 minute.

Adaugati partea verde a cepei tocata marunt si mai lasati 15 minute la fiert. Scoateti frunza de dafin si cimbrul si serviti.  

Se poate servi cu :

- Orez simplu -reteta aici
Salata de cartofi

Pofta Buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de porc cu rosii cherry si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de rosii cu ciuperci la cuptor