O reteta de post in care am folosit soia de la Inedit si a iesit foarte gustoasa
INGREDIENTE
- un pachet de soia Inedit de 100 grame
- 3-4 fire de ceapa verde
- 2 fire de usturoi verde
- 2 linguri ulei de masline
- 150 ml vin alb demidulce
- 200 ml suc de rosii
- o mina de masline
- marar
- sare si piper
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de soia cu masline:
Punem soia la fiert in putina apa (cit sa o acopere) pret de circa 15 minute.
Intre timp, ceapa si usturoiul le taiem marunt si le punem la calit in ulei, adaugam putina apa, acoperim cu un capac si le fierbem inabusit.
Scoatem soia, o taiem in bucati si o stoarcem prin presare ca sa nu mai ramina apa in ea. O adaugam peste ceapa si usturoiul puse la calit.
Amestecam.
Adaugam vinul, sare si piper dupa gust si apoi sosul de rosii si maslinele.
Lasam la foc mic circa 10 minute.
La final asezonam cu marar proaspat tocat.
TIPS-URI
1
cind am pus soia la fiert am adaugat putin busuioc, oregano si coriandru pentru o aroma mai placuta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
246 puncte
28 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
