Marinata de peste cu legume sote

de Sidy in Crap / Caras, 2 Noi 2010 | 6374 vizualizari

 

Nu sunt eu fan peste , dar cand mai merge pescarul meu la pescuit si mai si prinde....nu am ce face, trebuie sa il prepar, nu ?Asa ca....asta a iesit si sotul meu a spus ca i-a placut tare mult....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 pahar mare vin alb
  • 2-3 frunze dafin
  • 10 boabe ienibahar
  • 250 ml bulion de casa
  • 10 boabe piper
  • sare
  • legume congelate
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste cu legume sote:

Pestele curatat si spalat se da cu sare si se lasa la rece 1/2 -1 ora apoi se zvanta cu un prosop de hartie ,se da prin faina amestecata cu boia si se prajeste in ulei pe ambele parti.

Intr-o cratita punem ulei, vin, frunzele de dafin, boabele de ienibahar, bulionul sau 2-3 linguri pasta de tomate, sare, piper si lasam sa fiarba. Cand clocoteste adaugam feliile de peste prajit si lasam sa fiarba 10 minute.
Sotam legumele si le servim langa marinata de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata de peste cu legume sote" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (13)

Sidy 1

02.11.2010, 18:01

Ma bucur daca va place ! Tot vi-l dau voua( ce a mai ramas) ca eu o iau pe Silvye de mana si mergem la o prajitura Corina...usa e deschisa....

mena29 1

02.11.2010, 22:21

Sidy,ce bine arata

nadina73 1

03.11.2010, 02:15

vreauuuuuuuuu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]