Simplu, rapid si gustos! Pentru cei care tin post, pot servi langa mazare chihtele de soia sau de ciuperci!
INGREDIENTE
- mazare 400 g.
- morcovi baby 200 g.
- ceapa 1 bucata
- sare iodata
- piper proaspat macinat
- marar proaspat dupa gust
- ulei de masline
- carnati albi 8 bucati
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu morcovi baby si carnati albi (Bratwursti!)!:
Ceapa curatata si tocata marunt se pune la calit cu un pic de ulei si apa Dupa ce s/a albit se adauga mazarea si morcovii. Se adauga cca. 250 ml. de apa si se lasa la fiert la foc mic, cca. 20 de minute. Intre timp carnatii se prajesc pe gratar sau in tigaie fara ulei. Mancarea de mazare se asezoneaza de sare, piper si marar. Se serveste alaturi de carnaciori sau chiar simpla.
TIPS-URI
1
iarna se pot folosi legume congelate sau din conserva, in acest caz timpul de fierbere este mai scurt.
2
carnatii albi sunt specific Germaniei, sub denumirea de Bratwurst
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu morcovi baby si carnati albi (Bratwursti!)!" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
