Mazare scazuta cu soia

Punem soia la fiert in apa cu sare,cand este fierta,se strecoara. Calim ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare intr-o lingura de ulei. Adaugam 100 ml bulion de rosii,mazarea,soia,sare,piper dupa gust,cca 100-150 ml apa si lasam sa de-a un clocot. Facem o ingrosala din 100 ml bulion si 2 linguri de faina,pe care o turnam in mancarica de mai sus,amestecam incontinuu si lasam sa fiarba 5-10 minute. Adaugam si patrunjelul tocat marunt si este gata!

Pofta Buna!