Medalion de rechin

de Lau in Peste, 25 Mar 2012 | 11725 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg medalion de rechin
  • ulei
  • sare
  • piper alb
  • busuioc
  • boia de ardei iute
  • patrunjel uscat
  • 1 lamaie
  • 1 pahar de vin
  • 2 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Medalion de rechin:

Pestele il spalam bine si il lasam sa se scurga de apa,

Il stergem cu prosoape absorbante,il ungem cu ulei si cu condimentele pe care le amestecam inainte,

Asezam pestele intr-un bol,adaugam paharul de vin si felii de lamaie si 2 catei de usturoi taiati felii,acoperim  si dam la frigider cca 1-2 ore,

Ungem o tava cu ulei,punem  pestele,putin din sosul in care am tinut pestele si dam tava la cuptor cca 30 min,

Am servit cu sos de usturoi si mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de rechin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de rechin cu cartofi la cuptor