Mielut cu verdeata

de mihaelar63 in Oaie, 3 Iul 2010 | 4604 vizualizari

 

prepar mielutul asta asa simlu si imi asigur calea spre buna dispozitie acasa !!! bineinteles ca vinul face parte din reteta , dar separat !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr miel tanar
  • sare
  • piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • 1 lingura mare untura
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mielut cu verdeata:

  1. carnea se spala si se portioneaza in bucati mai marisoare , se pune la fiert sub capac in apa putina u sare  , adaugand lichid doar cand este necesar .
  2. cand carnea este aproape gata patrunsa se arunca o lingura mare de untura si se lasa sa se rumeneasca .
  3. se adauga multa  ceapa taiata rondele si patrunjel verde .
  4. puteti servi si cu mamaliguta ,si salata de castraveti ,bineinteles + un pahar de vin alb demi-sec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mielut cu verdeata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

03.07.2010, 11:53

cum sa nu primesti ? eu uit repede , nu am tinere de minte

silvi0ara 1

03.07.2010, 12:18

Numai bunatai am gasit azi la tine,dar o portie de miel vreau si eu.

mihaelar63 1

07.07.2010, 21:52

cu draga inima silvioara
vero

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde