Cand am pus in cos aceste ciupercute , chiar nu aveam idee cum vor fi preparate . Am vorbit la telefon cu fratele meu mai mic , care este mare gurmand si mi-a zis ca-si face ciuperci la cuptor cu branza si ardei . Pai asta imi fac si eu !!!! Asa -am exclamat !!!!
INGREDIENTE
- 250 gr mini -ciuperci
- 150 gr branza burduf
- 100 gr chorizo
- 50 ml ulei masline
- 1 gogosar
- 1 lingurita usturoi granulat
- sare
- piper negru macinat
- cimbru verde tocat
- patrunjel verd e tocat
22comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mini ciuperci la cuptor cu branza de burduf:
- Ciupercile se spala si se feliaza. Gogosarul se feliaza si el .
- Chorizo se taie in jumatati de rondele .
- Se pun toate intr-un vas de ceramica termorezistenta .
- Amestecati cu ulei , verdeata taiata, sare , piper si usturoi granulat .
- Vasul cu ciuperci astfel pregatite si condimentate se da 15 minute la cuptor la 180 grade C.
- Dupa acest timp se scoate si se pune branza de burduf farmitata , din loc in loc .
- Mai dati vasul la cuptor 5-10 minute ,pana cand branza se topeste frumos .
- La servire se presara patrunjel verde , pentru o nota de prospetime .
- Ciupercile acestea ori au iesit foarte delicioase, ori nu am mancat de multisor ciuperci .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Ciupercile la cuptor cu branza de burduf , pot fi servite ca fel principal sau ca garnitura .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini ciuperci la cuptor cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
