Mini tarte cu mere si piersici caramelizate

de Adele in Dulciuri, 26 Aug 2014 | 3094 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 70 gr unt.
  • 70 gr zahar.
  • 2 oua.
  • faina cat cuprinde(300-400 gr).
  • 1 pic de sare.
  • 1 plic zahar vanilat.

Umplutura:

  • 3 mere
  • zahar 3 linguri.
  • scortisoara
  • cuisoare,
  • 3 piersici.
  • zahar 3 linguri.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu mere si piersici caramelizate:

Pentru inceput pregatim aluatul,punem untul rece de la frigider intr-un vas,adaugam zaharul si incepem sal modelam ,punem ouale ,un pic de sare si faina si incepem sa framantam aluatul,pe care il punem la frigider.

Pentru mere: le curatam si le taiem felii,le punem la foc cu zahar ,scortisoara si cuisoare(dupa gust) le lasam la foc potrivit pentru cateva minute(5 -6).

Pentru piersici: le curatam si le taiem cuburi,le punem la foc intr-o oala cu zahar si o lingura de apa,le lasam la foc mic pana se vor carameliza.

Cand cele doua umpluturi se vor raci,luam aluatul din frigider si formam tartele ,eu le-am pus direct in tava,am taiat cate un cerc din foaia intinsa ,am pus umplutura si dupa am decorat.

Se dau la cuptor pentru 15-20 de minute la 200°.

Cand se racesc se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu mere si piersici caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini-tarte cu fructe si crema de vanilie