Morcovi si patrunjel la borcan

de oana_pisicutza16 in Conserve, 26 Sep 2011 | 28303 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg de morcovi 
  • 1 kg de patrunjel(radacina)
  • 1 telina mare 
  • 2 legaturi mari de patrunjel(frunze)
  • 1 kg de sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Morcovi si patrunjel la borcan:

Se taie cubulete morcovul, patrunjelul si telina

Se toaca marunt frunzele de patrunjel si se adauga peste restul de legume

Se pune sarea peste ele si se amesteca bine si se lasa asa timp de o zi pentru a lasa apa

Dupa o zi se pun legumele in borcane si se acopera cu apa care au lasat-o

Daca ti-a placut reteta noastra "Morcovi si patrunjel la borcan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Zacuscă de ţelină