Muraturi asortate colorate

de MVMih in Muraturi, 17 Noi 2011 | 11886 vizualizari

 

Mama, miiaaaa.... frig afara, tre sa pun ceva'n camara.....muraturi cu gust acrisor, simplu si cuprinzator, invatate din popor.

 

INGREDIENTE

  • 3-4 kg castraveti de toamna
  • 2 kg morcovei
  • 2 kg gogonele parguite
  • 1 varza rosie
  • 1 varza alba
  • 1 kg ardei de toamna
  • 1-2 conopide sanatoase
  • piper boabe
  • mustar boabe
  • 10-12 catei usturoi
  • 10-12 crengute marar uscat
  • 2 teline cu frunze
  • 4-5 radacini hrean
  • sare pentru muraturi
  • sanatate, voie buna si spor la treaba
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate colorate:

Am incercat ceva simplu din ingredinetele de mai sus, in 3 sortimente:

1. Castraveti si gogonele, morcovei si alte cele, asortate intre ele;

2. Castraveti si conopida si-o varzica deocheta, ca sa zic ca bine arata

3. Vreo cativa ardei frumosi, umpluti cu varza tocata si cumva asezonata.

Am mai pus cam peste toate, un piper, niste boabe de mustar, telina din galantar, sare lingura la litru, voie buna, putin hrean, niste crengi de marar, tot ce-am laudat mai sus, ca sa fie bine pus.

Asta e reteta simpla, am descris ca din "topor" si daca nu va convine, sa dati vina pe popor. :)

...hai la masa...ca eu vin cu muratura. Cine vine cu friptura!?

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate colorate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

diaconta 1

16.12.2011, 21:08

Pai trebuie sa vii si tu cu ceva sa ne-mpacam

Cris2711 1

24.12.2011, 14:12

Craciun Fericit

andreea_angelo 1

19.11.2012, 21:01

bune bune,arata foarte bine!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata asortata pentru iarna