Muschi de porc marinat cu ierburi- varianta dietetica

de Satisfyyourcravings in Porc, 15 Iul 2015 | 4445 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame muschi de porc fara grasime

Pentru marinata:

  • sucul de la 3 lamai
  • coaja de la 1-2 lamai
  • 1 lingura usturoi tocat
  • 1 lingura rozmarin tocat
  • 1/2 lingura cimbru tocat
  • 1 lingura mustar Dijon
  • sare/piper
  • ulei de masline

Pentru servit:

  • 3 ardei grasi de diferite culori, taiati julienne
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 cepe rosii taiate julienne
  • sare/piper
  • ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • 4 linguri orez brun gatit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc marinat cu ierburi- varianta dietetica:

Se amesteca toate ingredientele pentru marinata. Se marineza muschiul de porc peste noapte in frigider.

Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. 

Se amesteca ardeii cu ceapa, usturoiul, sare/piper, ulei de masline si otetul balsamic. Se aseaza intr-o tava. 

Se scoate muschiul de porc din marinata si se aseaza peste legume. Restul de marinata se arunca.

Se gateste in cuptorul preincalzit 20 de minute. Se lasa la odihnit 10 minute, apoi se taie felii. 

Se serveste 1/2 din muschiulet cu 1/2 din cantitatea de legume si 2 linguri de orez brun gatit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc marinat cu ierburi- varianta dietetica" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschi de porc cu sos de mere si legume sote