Muschiulet cu legume la cuptor

de Panacris in Porc, 1 Mai 2012 | 11991 vizualizari

 

Pentru cei care nu pot "gratari" azi le recomand o friputurica delicioasa la cuptor!

 

INGREDIENTE

  • muschiulet de porc 1 bucata,
  • ardei gras rosu 1 bucata,
  • ciuperci 1 borcan,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • cimbru,
  • slaninuta afumata,
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet cu legume la cuptor:

Muschiuletul se curata de pielite si se portioneaza. Se presara peste muschiuletul portionat, ulei de masline, sare, piper si cimbru. Se lasa la rece cel putin 1 ora sau pana a doua zi. Intr-o tava se aseaza muschiuletul marinat, felii de ardei, ciupercile feliate si bucatele de slaninuta. Se lasa la cuptor cca. 20 de minute, neacoperit. Se serveste cu piure de cartofi si salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Muschiulet afumat cu cartofi la cuptor