O reteta de vis--pulpe de pui cu fructe uscate la cuptor

de adnia in Pui, 28 Feb 2013 | 4741 vizualizari

 

Stiti ca de curand mi-am achizitionat un mic cuptor electric, nu? Ei bine, sunt taaare mandra de el si de atunci tot incerc sa fac tot felul de retete delicioase si sanatoase, care sa se potriveasca foarte bine cu placerile familiei mele, dar si sa poata fi preparate de persoane care tin dieta, sau care pur si simplu evita grasimile in exces...nici nu ar fi bine si sanatos, nu?
Poate o sa vi se para curios de ce incerc sa ma adresez si celor care sunt la dieta...Ei bine, in primul rand ma gandesc la propria-mi sanatate si la cea a celor dragi mie...si apoi, o dieta fara multe grasimi nu inseamna neaparat retete fade, fara gust. Dimpotriva, ele pot fi chiar un regal al culorilor si gusturilor, care sa ne incante, sa ne atraga si sa faca masa o adevarata placere!

 

INGREDIENTE

  • Pt. reteta aceasta, avem nevoie de:
  • 2 pulpe de pui intregi
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 portocala
  • 1 foaie dafin
  • 1/2 lingurita amestec "cinci condimente chinezesti" (daca nu aveti asa ceva la indemana, folositi un amestec de nucsoara, cuisoare, piper, scortisoara)
  • 6 caise uscate
  • 50 gr. stafide
  • 30 gr. fructe goji
  • putin ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA O reteta de vis--pulpe de pui cu fructe uscate la cuptor:

 

Fructele se pun la hidratat in apa. Se preincalzeste cuptorul. Se spala citricele, se curata, iar coaja se rade. Se stoarce sucul de citrice. Separat, se amesteca intr-un bol urmatoarele: coaja  si sucul de citrice, condimentele si dafinul maruntit. Amestecul se pune intre piele si carnea de pe pulpele de pui (ca intr-un buzunaras). Se sareaza si se pipereaza pulpele,  se aseaza intr-o tava cu putina apa, se ung cu putin ulei si se dau la cuptor (cca 20 min, la 200 grade). Din cand in cand, puiul se stropeste cu zeama care se aduna in tava. In ultimele 5 min. de stat la cuptor, se scurg fructele uscate de apa si se aseaza in tava, langa pui. Se serveste cu garnitura de orez.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "O reteta de vis--pulpe de pui cu fructe uscate la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post

ieri la 09:05

Prăjitura cu ciocolată și fulgi de porumb - Deliciu însiropat și cu o crustă crocantă

ieri la 07:58

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

pe 16.12 la 10:37

Cremă fiartă de ciocolată - Rețeta ideală pentru prăjituri și alte deserturi

pe 16.12 la 06:26

Piept de porc la cuptor - Suculent și savuros

pe 15.12 la 11:02

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]