Orez cu curry si legume

de Miha in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2012 | 7154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • ~ 200 g pastrama de pui
  • 1/2 cana mazare congelata
  • 1/2 cana boabe de porumb congelate
  • sare si piper cu usturoi
  • 1/2 lingurita curry
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu curry si legume:

Ancuta mi-a facut pofta cu salata ei. Am pornit hotarata spre bucatarie, dar pana la urma, nu mai stiu din ce motive :)) mi-a iesit altceva. O reteta simpla, chiar foarte buna as putea spune, avand in vedere ca au papat si piticii, cei mai aprigi critici ai mei. :)))

Orezul se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe atat cat boabele de orez sa nu devina lipicioase. Se verifica (pe gustatelea :)) ) din cand in cand daca este fiert. Se scurge de apa.

In alta cratita fierbem in apa cu sare mazarea si porumbul. Nu trebuie fierte mult, se dau cateva clocote. Cand sunt gata se pun intr-o strecuratoare.

Intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, se adauga orezul, pastrama de pui taiata cubulete, mazarea si porumbul. Se potriveste gustul de sare si piper si se adauga si curry. Eu am pus 1/2 de lingurita, dar se poate pune mai mult sau mai putin, dupa cum va place.

Se omogenizeaza, se mai dau cateva clocote... si gata, mancarea e buna de servit.

TIPS-URI

1

Cantitatile sunt pur si simplu orientative, totul se poate ajusta in functie de preferinta personala.

2

Daca se doreste se poate renunta la carne, obtinand astfel o reteta de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu curry si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Pur_si_simplu_papa_bun 1

25.01.2012, 21:36

Imi faci pofta si mie!!!Delicioasa salata!

Miha 1

25.01.2012, 22:06

ionela2682 1

29.01.2012, 13:55

Ce mi place..!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu legume - Reteta gustoasa si usoara