Pachetele cu telemea coapte pe plita

din ingrendientele pentru aluat formam o coca elastica ,pe care o lasam la crescut pana isi dubleaza volumul .    

separat amestecam ingrendientele pentru amestecul de branza .    

dupa ce a crescut aluatul ,rupem bucati din aluat ,pe care le intindem pe o planseta daca se poate sa fie patrate.   

in mijloc adaugam 2 linguri din compozitia de branza si apoi unim capetele ,2 cate 2,formand un pachetel care apoi il mai intindem deasupra un pic cu un sucitor.    

se pune pe aragaz o tava de copt ardei care se incinge bine .

dupa ce tava s-a incins asezam pachetelul si il lasam sa se coaca la foc mic pe aragaz,avand grija sa il intoarcem de mai multe ori pentru a se coace bine si pentru a nu se arde.  

se serveste cald cu lapte batut!