Paine cu seminte

de cristinutanicolita in Piine, 28 Noi 2016 | 4132 vizualizari

 

Noi consumam doar paine facuta in casa. De obicei fac paine pe vatra, dar uneori cand nu am timpul necesar sau din alte motive, mai fac si in cuptorul aragazului. Însă un lucru este cert: nu se compara cu cea de cumpărat. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de faina
  • 1 lgt sare
  • 500 ml apa călduță
  • 25 g drojdie
  • 1 lg seminte de mac
  • 1 lg seminte de floarea soarelui usor prajite
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu seminte:

Cernem faina si o punem intr-un lighean. Punem sarea si semintele si amestecam. 

Facem o adancitura in mijlocul fainii, punem drojdia faramitata, 2 lg apa si omogenizam usor. Lasam in loc călduț 15 min.

După ce au trecut cele 15 minute, adăugăm apa calduta treptat si omogenizam. Framantam pana obținem un aluat elastic si nelipicios. Acoperim vasul cu un prosop si lasam la loc cald 1h.

Împărțim aluatul in 6. Intindem 3 suluri. Le unim capetele si impletim. Procedem la fel si cu celelalte.  

Punem painile in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam 15 minute sa creasca.

Stropim painea cu apa, bagam painea in cuptorul preincalzit ,la foc mediu, cca. 50 min.

Pofta buna! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

diaconta 1

30.11.2016, 13:40

ce painica pufoasa
de acord cu tine,nu se compara painea de cumparat cu cea facuta in casa
si noi facem destul de des

mihaelar63 1

10.12.2016, 23:48

Ce painica frumos crescuta !!! Se vede ca ai experienta si exercitiu

Ancutsa 1

21.12.2016, 17:55

Painea facuta in casa e cea mai gustoasa! Ti-au iesit tare frumoase! Si mie imi place sa le impletesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine rotunda impletita