Paine de casa

de Angelina_Elena in Piine, 11 Feb 2012 | 5426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 250 ml apa calduta
  • 15 g drojdie
  • 1 lingurita sare
  • un ou si jumatate lingurita de ulei pentru uns
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Cernem faina in vasul in care framantam aluatul.Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia sfaramitata.Lasam 10 minute sa creasca drojdia,dupa care vom pune sarea si apa(putin cate putin)si incepem sa farmantam.Ne rezulta un aluat care nu se prinde de maini.Lasam aluatul la crescut la loc cald pana cand acesta isi dubleaza volumul.

Dupa ce si-a dublat volumul,impartim aluatul in doua bucati,le facem sul si le vom impleti apoi ca la cozonac.Tapetam o tava(de cozonac) cu folie de aluminiu/hartie de copt si ulei,apoi punem aluatul in tava si lasam la crescut inca 30 de minute.Dupa ce a crescut,ungem cu oul amestecat cu jumatate de lingurita de ulei si coacem 30-40 deminute la cuptorul preincalzit,pana se rumeneste deasupra.

Dupa ce s-a copt,scoatem paine din tava,o ungem cu putina apa rece si o acoperim cu un prosop curat.Se taie dupa ce s-a racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

Angelina_Elena 1

16.02.2012, 17:06

multumesc frumos Horia

T I M E A 1

17.02.2012, 23:20

foarte frumos arata painica ta

Angelina_Elena 1

17.02.2012, 23:21

multumesc Timea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine pufoasa cu susan